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Tacos de Chorizo

Tacos de Chorizo 

Día mundial del taco y cocina viajera México: Tacos de chorizo. 
  • 40 min.
  • 3 Personas
  • dificultad media 
Ingredientes
  • 8 Unidades de tortillas de maíz
  • 1 rodaja de piña finamente picada
  • 2 cucharadas de queso seco molido
  • 2 cucharadas de salsa Lizano picante
  • 3 Unidades de chorizo de cerdo sin piel y molido
  • 1 Unidad de cebolla blanca picada en brunoise
  • 3 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
  • 1 taza de aceite
  • 1 Unidad de tomate finamente picado
  • 1 Unidad de limón
  • 1 taza de lechuga finamente picada
  • 1 cucharada de Lizano® Mayonesa Limón 400 gr
Método de preparación

  1. Calentar un sartén y sofreír el chorizo, cebolla y Salsa Lizano®. Reservar.

  2. Calentar las tortillas reservar. Se pueden dorar también.

  3. Armar los tacos con tortillas de maíz, chorizo, lechuga, tomate, cebolla, cilantro y queso seco. Colocar la Mayonesa Limón Lizano® encima del taco.

Los tacos son tradicionales de la cocina mexicana. Su preparación es simple, pero para hacerla más deliciosa suele acompañarse de diferentes salsas.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

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