Regístrate!
Receta-Arroz-con-Pollo-con-Salsa-Lizano

Arroz con Pollo con Salsa Lizano 

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente. 
  • 45 min.
  • 12 Personas
  • fácil,dificultad media 
Ingredientes
  • 2 cucharadas de Salsa Lizano
  • 2 kilos de pechugas de pollo enteras con hueso y piel cocinadas
  • 100 gr de tocineta finamente picada
  • 3 cucharaditas de pimentón (paprika)
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 taza de apio finamente picado
  • 1/2 taza de pimiento rojo (morrón) finamente picado
  • 4 tazas de arroz  Lizano o Natura's
  • 7 tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de zanahoria rayada fina
  • 1 taza de aceitunas en rodajas
  • 1/2 taza de culantro picado
  • sal y pimienta al gusto
Método de preparación

  1. Cortamos las pechugas de pollo en tiritas delgadas.

  2. En una olla grande, doramos la tocineta, agregamos la cebolla y cuando se cristalice le rociamos la páprika.

  3. Luego le añadimos el ajo, el apio, el chile dulce y el arroz. Lo dejamos sofreír para que se tueste ligeramente por 5 minutos.

  4. Añadimos el caldo de pollo, la zanahoria, la Salsa Lizano®, la pimienta y la sal. Cuando empiece a hervir, le bajamos el calor y le agregamos las tiras de pollo, las aceitunas y el culantro, tapamos la olla y dejamos que se cocine el arroz hasta que se reviente.

  5. Pasamos el arroz a un platón de servir y llevamos a la mesa con la Salsa Lizano®.

Filtros similares

Da un vistazo a todas nuestras recetas