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Pasta en Salsa de Atun 

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia  y el medio ambiente. 
  • 30 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1/2 taza de mayonesa Lizano
  • 1/2 libra de pasta corta
  • 1/2 taza de arveja verde cocinada
  • 1/2 taza de zanahoria cortada en trozos cocinada
  • 1 lata de atún en agua escurrida
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
  • aceite y sal al gusto
Método de preparación

  1. Hervir agua con sal y un poco de aceite, añadir la pasta y dejar cocinar de 15 a 20 minutos

  2. Licuar el atún junto con la leche, la Mayonesa Lizano hasta formar una salsas semi-espesa y homogénea

  3. Llevar la salsa a una olla y poner a calentar a fuego bajo Retirar la pasta de la olla, escurriendo el agua y agregar a la olla de la salsa para que se integre

  4. Agregar la zanahoria, las arvejas y mezclar todo

  5. Apagar el fuego y servir en una refractaria o en platos personales, Esta pasta la podemos acompañar con un rico jugo de piña.

Preparación

Hervir agua con sal y un poco de aceite, añadir la pasta y dejar cocinar de 15 a 20 minutos.

Licuar el atún junto con la leche, la Mayonesa Lizano hasta formar una salsa semi-espesa y homogénea.

Llevar la salsa a una olla y poner a calentar a fuego bajo. Retirar la pasta de la olla, escurrir el agua y agregar a la olla de la salsa para que se integre.

Agregar la zanahoria, las arvejas y mezclar todo.

Apagar el fuego y servir en una refractaria o en platos personales, Esta pasta la podemos acompañar con un rico jugo de piña.

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