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Receta-Corvina-Malecón

Corvina Malecón 

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente. 
  • 40 min.
  • 2 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 2 filetes de corvina
  • 5 camarones pequeños
  • 500 g de tomate
  • 30 g de Salsa Lizano
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • 50 ml de crema dulce
  • 50 g de chile dulce
  • 50 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
Método de preparación

  1. Hornear los tomates, la cebolla, el chile dulce y los dientes de ajo durante 20 minutos a 180°.

  2. Después, licuar todos juntos hasta tener una pasta homogénea.

  3. Una vez terminado, colar la pasta y agregar la crema dulce y cocinar.

  4. Cocinar la corvina en una sartén con poco aceite y agregar sal y pimienta mientras se cocina.

  5. En una sartén aparte, cocinar los camarones.

  6. Cortar el chile dulce y la cebolla en julianas. Saltearlas con Salsa Lizano® al gusto.

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