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Ensalada-de-mango-y-camarón

Ensalada de mango y camarón 

Ensalada de mango, aguacate y camarón. 

Tips

Podemos madurar más rápido los aguacates si los envolvemos en papel periódico junto con una manzana o cebolla. 

  • 23 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 2 Unidades mangos camuleanos picados en trocitos
  • 2 Unidades aguacate en trocitos
  • 1/2 Unidad cebolla en trocitos
  • 1/2 taza culantro picado
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 2 tazas camarones
  • 1 cucharada salsa Lizano
  • 1 cucharada chile en hojuelas
Método de preparación

  1. En un recipiente amplio agregar los mangos, aguacate, cebolla morada y culantro.

  2. Condimentar los camarones con la Salsa Lizano® y cocinar por unos minutos en una sartén.

  3. Agregar los camarones a la mezcla de mango y por último incorporar el aceite de oliva y el chile en hojuelas.

Sabías que el mango es la fruta nacional de 3 países, y su nombre proviene de la India.

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