Día Mundial sin Carne: Ratatouille
Nueva
Tips
Para cocinar en el horno debemos de tapar con papel aluminio para una perfecta cocciòn.
La perfecta receta de ratatouille.
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2Personas
Tempo de preparo
40Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 cucharada de salsa Lizano
- 1 Unidad de berenjena
- 1 Unidad de zucchini
- 1 Unidad de zanahoria
- 1 Unidad de tomate
- 1 cucharada de albahaca fresca
- 1 cucharada de tomillo fresco
- 1 cucharada de queso parmesano
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal y pimienta
Método de preparación
Esta comida típica de Francia se suele comer como guarnición, pero también puede convertirse en un plato principal muy nutritivo y saludable. Tradicionalmente es un plato que se suele preparar en verano, cuando maduran en Francia los ingredientes que lo componen. Sin embargo, con el tiempo se ha convertido en un plato frecuente en todas las estaciones del año.