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Yuca Sorpresa

Yuca Sorpresa 

Una entrada deliciosa que abre el apetito de cualquiera y se disfruta crocante por fuera y suave por dentro. 
  • 20 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 2 libras de yuca cocida al dente
  • 1 sobrecito de sabrosador de pollo Continental
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 taza de queso morazella rallado
  • 1/2 taza de tocino dorado
Método de preparación

  1. Tomar la yuca y machacarla o pasar por un molino para obtener una masa suave y sazonar con el Sabrosador de Pollo Continental y ajo en polvo. Reservar.

  2. Mezclar el queso con el tocino ya triturado.

  3. Tomar una pequeña porción de la masa de yuca y hacer una esfera, aplastar con las manos en el centro, agregar la mezcla de queso y cerrar.

  4. Hacer una bolita y al tenerlas todas listas, colocarlas en una olla con suficiente aceite para freír.

  5. Freír hasta que esten doradas y colocarlas sobre papel absorbente. Servir y disfrutar.

Evitar colocar tanto queso para que estas no se abran del centro y el queso se salga cuando se estén dorando.

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