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Receta-Sopa-Negra

Sopa Negra 

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente. 
  • 40 min.
  • 6 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1 kg de frijoles cocinados con caldo
  • 2 tazas de agua
  • 50 g de cebolla
  • 50 g de chile dulce
  • 3 dientes de ajo
  • 1 rollito de culantro
  • sal y pimienta negra al gusto
  • Salsa Lizano al gusto
  • 4 huevos
  • 70 g de Mayonesa Lizano
Método de preparación

  1. Colocar los frijoles, el ajo, el chile dulce y la cebolla en la licuadora con las dos tazas de agua y condimentar con pimienta negra, sal y licuar hasta disolver todos los ingredientes.

  2. Después, pasar a una olla y poner la Salsa Lizano®. Poner a fuego lento hasta espesar bien.

  3. Mientras está lista la sopa, cocinar los huevos y una vez estén listos, picarlos y revolver con Mayonesa Lizano® y el culantro.

  4. Servir la sopa y agregar una porción de huevos a cada plato

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