Sopa de güicoy
Cremosa sopa de güicoy ideal para una cena ligera
Tips
Cocer el güicoy con 1/2 cucharadita de sal y 1 de azúcar ayuda a potenciar aun más el sabor del mismo.
- 30 min.
- 3 Personas
- fácil
Ingredientes
- 1 Unidad de Güicoy cocido al dente
- 2 tazas de leche entera
- 4 cucharadas de crema
- 1 Unidad de puerro cocinado
- 1/2 taza croutons
- 2 tazas de Sopa Tipo Casera de pollo con fideos Knorr
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
Las semillas del güicoy, las hojas y los jugos son todos consumibles.
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
Preparar la Sopa Tipo Casera de pollo con fideos Knorr® según instrucciones en el empaque.
Licuar el güicoy cocido, leche, puerro, fécula de maíz Regular Maizena® y la sopita de pollo con fideos Knorr®.
Verter la mezcla en una olla y hervir por 5 minutos.
Servir caliente acompañada de crema y crutones.