Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
Tips
Puedes agregar a la masa: almendras, choco chispas, trocitos de chocolate, semillas de amapola, pasitas o cualquier otro ingrediente que te guste para dar más sabor al pastel de chocolate.
20 min.
12 Personas
fácil
Ingredientes
1 taza de harina Mezcla para Panqueques Maizena
1 lata grande de leche condensada
3 huevos ligeramente batidos
4 cucharadas de mantequilla baja en grasa
2 tazas de chocolate amargo de repostería en polvo
Método de preparación
Colocamos en un tazón el huevo, la leche, la harina Mezcla para Panqueques Maizena®, la mitad de la margarina derretida, ¾ partes del chocolate en polvo, es decir 1 ½ taza, y mezclamos todo muy suave hasta obtener una mezcla homogénea.
Colocamos en un pírex engrasado, ideal para microondas y ponemos a cocinar durante 6 a 8 minutos.
Retiramos, dejamos refrescar y decoramos con el restante de chocolate en polvo.
Para decoración
Bate el polvo de chocolate con las 2 cucharadas restantes de margarina y agrega unas cucharadas de agua caliente. Bate hasta obtener la consistencia deseada. Si dejas enfriar se endurece. Si lo quieres más blando añades más agua.
Datos curioso: La vainilla es un aromatizante sofisticado, que aporta una fragancia muy especial a los platos, guisos, y la repostería en la que se incluye. Se utiliza a tal fin para aromatizar refrescos, helados, pasteles, etc.
Colocamos en un tazón el huevo, la leche, la harina Mezcla para Panqueques Maizena®, la mitad de la margarina derretida, ¾ partes del chocolate en polvo, es decir 1 ½ taza, y mezclamos todo muy suave hasta obtener una mezcla homogénea.
Colocamos en un pírex engrasado, ideal para microondas y ponemos a cocinar durante 6 a 8 minutos.
Retiramos, dejamos refrescar y decoramos con el restante de chocolate en polvo.
Para decoración
Bate el polvo de chocolate con las 2 cucharadas restantes de margarina y agrega unas cucharadas de agua caliente. Bate hasta obtener la consistencia deseada. Si dejas enfriar se endurece. Si lo quieres más blando añades más agua.