Piernitas con Limón y Hierbas 

las piernitas deshuesadas serán un platillo delicioso, jugoso y crocante equilibrado con el aderezo de limón y el sutil sabor de las hierbas. 

Tips

El limón es utilizado de manera muy amplia, siendo utilizado en la cocina tanto en lo dulce

como en lo salado, al utilizar en la cocina salada deberás tener mucho cuidado al agregar de

manera directa en un sartén muy caliente ya que este puede tomar un sabor amargo. 

  • 30 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1 sobrecito de Sabrosador Continental® Pollo 10 gr
  • 1/2 taza de yogur griego natural
  • 4 Unidades de pechugas de pollo deshuesadas
  • 1/4 de taza de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de hierba buena finamente picada
  • 2 cucharadas de cebolla morada finamente picada
  • 2 cucharaditas de hierbas mixtas mediterráneas
  • 4 dientes de ajo finamente picados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de pimienta negra molida
Método de preparación
  1. En un recipiente profundo coloca las pechugas deshuesadas con el ajo, el Sabrosador Continental® de Pollo, una cucharadita de las hierbas y deja reposar.

  2. Coloca en un sartén caliente con aceite las piernas muslo cocinándolas a temperatura media alta para dorar y dejar crocantes.

  3. Mientras cocinas las piernas muslo, coloca en un recipiente el yogurt, el jugo de limón, las hierbas restantes, la hierba buena y la cebolla morada, pimienta negra e integra muy bien. Sirve las piernas muslo con el aderezo de limón y disfruta de este delicioso platillo.

El implemento de las hierbas es algo que queda a criterio de cada quien y siempre recuerda

que las hierbas darán un sabor y aroma distinto al usar en calor que al usar en frio.