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Receta-Picadillo-de-Plátano

Picadillo de Plátano 

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente. 
  • 60 min.
  • 6 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • Salsa Lizano al gusto
  • 5 Unidades grandes de plátanos verdes
  • 5 gramos de achiote
  • 50 gramos de cebolla
  • 50 gramos de chile dulce
  • 1 rama de apio
  • 5 gramos de comino
  • Sal al gusto
  • 5 hojas de culantro de coyote
Método de preparación

  1. Cocinar los plátanos en agua hirviendo sin cáscara por media hora. Cuando están listos, picarlos en cubos pequeños.

  2. Colocar una sartén con un poco de aceite, achiote, la cebolla, chile dulce y apio, todos picados en cubos muy pequeños.

  3. Una vez cristalizado el sofrito, ponerle la Salsa Lizano® y agregar el plátano, el comino y la sal. Por último, agregar el culantro bien picado.

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