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Pasta con Camarones al Curry 

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente. 

Tips

Para agregar el curry se debe cuidar que no tenga demasiado contacto con el sartén, ya que se puede quemar, verter el medio liquido al instante para generar un mejor efecto en la receta y mantener los sabores intactos. 

  • 30 min.
  • 4 Personas
  • dificultad media 
Ingredientes
  • 12 onzas de camarones limpios
  • 1 sobrecito de Sabrosador de Camarón Continental
  • Pizca de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla amarilla grande cortada en julianas
  • 6 dientes de ajo finamente picados
  • 200 gr de pasta corta cocida
  • 1 cucharada de curry
  • 1 Salsa Receta Artesanal Tradicional Natura's
  • 1 taza de crema dulce
  • 1 taza de queso cheddar y mozzarella
Método de preparación

  1. Colocar los camarones en un recipiente profundo y sazonar los camarones con medio sabrosador Continental® de camarón y pimienta, mezclar muy bien y en un sartén caliente colocar el aceite y sofreír muy bien por ambos lados por 1 minuto a fuego alto.

  2. Sellados los camarones agregar la cebolla, el ajo y sofreír hasta transparentar, colocar la pasta y sazonar con el medio sabrosador Continental® de camarón y pimienta, integrar y agregar el curry para completar el sazón.

  3. Verter la salsa tradicional y la crema dulce, integrar y cocinar hasta reducir un poco, colocar en un molde para horno o en cazuelas individuales para rociar con el queso y llevar al horno a gratinar.

  4. Servir caliente acompañado de pan y una ensalada para complementar.

Se tiene como una teoría que la palabra curry se deriva de la palabra Kari de la lengua tamil, la cual significa salsa y se fue mutando hasta tener la palabra actual curry refiriéndose al condimento tan difundido por todo el mundo.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

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