Pancakes 

¡Un desayuno rápido y delicioso que puedes preparar a tu familia para disfrutar los fines de semana y puedes agregarle fruta si deseas y queda delicioso! 

Tips

Unta un poco de aceite vegetal en la plancha para evitar que la mantequilla se queme. 

  • 40 min.
  • 16 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 2 tazas de harina todo uso
  • 4 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
  • 2 Unidades de huevos
  • 1 1/2 taza de leche deslactosada
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida y mas para cocinar
Método de preparación
  1. En un recipiente hondo bate harina con la Fécula de Maíz Maizena® Simple, polvo de hornear, azúcar y sal. En otro bate la leche con los huevos y la mantequilla derretida.

  2. Vierte la mezcla de leche en los ingredientes secos y bate hasta combinar. calienta una sartén y unta mantequilla y con un cucharon vierte un poco de mezcla, aproximadamente 1/4 de taza y cocina hasta que las orillas empiecen a dorar y haya burbujas en la parte de arriba, por unos 30 segundos y ve cocinando de uno en uno.

  3. ¡Retira y sirve con miel de maple al gusto!

Si sientes que la mezcla esta muy espesa para tu gusto puedes agregar de 1 a 2 cucharadas de leche hasta lograr la consistencia deseada.