Pancakes
¡Un desayuno rápido y delicioso que puedes preparar a tu familia para disfrutar los fines de semana y puedes agregarle fruta si deseas y queda delicioso!
Tips
Unta un poco de aceite vegetal en la plancha para evitar que la mantequilla se queme.
- 40 min.
- 16 Personas
- fácil
Ingredientes
- 2 tazas de harina todo uso
- 4 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 de taza de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
- 2 Unidades de huevos
- 1 1/2 taza de leche deslactosada
- 4 cucharadas de mantequilla derretida y mas para cocinar
Si sientes que la mezcla esta muy espesa para tu gusto puedes agregar de 1 a 2 cucharadas de leche hasta lograr la consistencia deseada.
En un recipiente hondo bate harina con la Fécula de Maíz Maizena® Simple, polvo de hornear, azúcar y sal. En otro bate la leche con los huevos y la mantequilla derretida.
Vierte la mezcla de leche en los ingredientes secos y bate hasta combinar. calienta una sartén y unta mantequilla y con un cucharon vierte un poco de mezcla, aproximadamente 1/4 de taza y cocina hasta que las orillas empiecen a dorar y haya burbujas en la parte de arriba, por unos 30 segundos y ve cocinando de uno en uno.
¡Retira y sirve con miel de maple al gusto!