Aprovecha un asado al preparar esta delicia de ensalada a tu gusto, con los vegetales que desees, pero siempre con el toque de Continental
Tips
Para evitar que el tomate se pegue o se queme en la bandeja del horno, colocar una lamina de papel aluminio y así se puede hornear sin dañar los utensilios de cocina.
50 min.
4 Personas
fácil
Ingredientes
1 sobrecito de sabrosador de pollo Continental
2 tazas de tomates para ensalada
1/2 taza de aceite de oliva
1 Unidad de cabeza de ajo pelado
1 Unidad de cebolla amarilla cortada en 8 cubos
3 Unidades de zucchini cortados en cubos
1 Unidad de berenjena cortada en cubos
1/3 de taza de vinagre balsámico
1/2 cucharadita de azúcar
Pizca de pimienta
Método de preparación
Precalentar el horno a 400°F.
Cortar los tomates a la mitad y colocar en una bandeja para hornear boca arriba.
Mezclar el aceite de oliva con un Sabrosador de Pollo Continental.
Pelar los ajos y cortar las puntas.
Colocar dentro de un paquete de papel aluminio bañando con aceite de oliva y luego poner sobre la bandeja junto con los tomates y hornear por 30 minutos.
En otro recipiente aparte, combinar el zucchini, la berenjena y las cebollas.
Agregar 3 cucharadas del aceite de olvida ya preparado y llevar a dorar en una sartén precalentada.
Retirar del fuego y mezclar con la vinagreta. Servir tibio.
Precalentar el horno a 400°F.
Cortar los tomates a la mitad y colocar en una bandeja para hornear boca arriba.
Mezclar el aceite de oliva con un Sabrosador de Pollo Continental.
Pelar los ajos y cortar las puntas.
Colocar dentro de un paquete de papel aluminio bañando con aceite de oliva y luego poner sobre la bandeja junto con los tomates y hornear por 30 minutos.
En otro recipiente aparte, combinar el zucchini, la berenjena y las cebollas.
Agregar 3 cucharadas del aceite de olvida ya preparado y llevar a dorar en una sartén precalentada.
Retirar del fuego y mezclar con la vinagreta. Servir tibio.