Ensalada de Frijoles 

La ensalada de frijoles en un clásico de asados y para acompañar un delicioso pollo dorado, es fresca y completa y tan fácil de preparar. 
  • 15 min.
  • 8 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1 sobrecito de Continental® Carne 10 gr
  • 2 tazas de frijoles rojos cocidos y sin caldo
  • 2 Unidades de pimiento rojo cortado en cubos pequeños
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picadas
  • 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena molida
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 6 cucharadas de jugo de limón
  • 2 Unidades de aguacates en cubos
  • 1/2 taza de cilantro fresco picado
Método de preparación
  1. Combina todos los ingredientes a excepción del aguacate en un recipiente y mezcla bien. Sazona con Sabrosador Continental® de Carne, cubre y refrigera por lo menos 30 minutos o por la noche.

  2. Antes de servir añade los aguacates y combina con cuidado para no aplastarlos.

  3. Decora con el cilantro fresco si lo deseas y sirve a temperatura ambiente.

Los frijoles pueden ser negros o rojos, solo que estén bien cocidos y todavía al dente para que no se deshagan, también recuera que deben de estar sin caldo para que no se te haga una sopa la ensalada.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración