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Enredos

Enredos 

Una entrada famosa en los lugares donde venden sopas de todo tipo, ya sea para abrir el apetito o para acompañar tus platillos favoritos son una opción deliciosa y que se antoja. 

Tips

Si utilizas tortillas muy delgadas como para abrirlas a la mitad prepara tus enredos con una sola tortilla colocando las mitades una sobre otras para lograr el mismo resultado, solo que ten cuidado a la hora de freír que no se te vayan a separar la base de la tapa. 

  • 20 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 8 Unidades de tortillas de maíz gruesas
  • 1 libra de quesillo en rebanadas o rallados
  • 1 Unidad de sabrosador Continental
  • crema para decorar
  • aceite para freír
Método de preparación

  1. Cortar las tortillas por la mitad y hacer una incisión en el centro de ellas para abrirlas igual que cuando se preparan las chilaquilas.

  2. En un recipiente hondo colocar el quesillo y sazonar con Sabrosador Continental® de pollo y rellena las tortillas.

  3. En una olla pequeña calentar el aceite, y empezar a dorar las tortillas de dos en dos hasta que estén doraditas de ambos lados.

  4. Retirar del fuego y colocar sobre el papel toalla por 5 segundos solo para retirar el exceso de aceite cortar por la mitad y servir caliente bañado con un chorrito de crema.

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