Dedos de Pollo Crocantes al Coco 

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente. 

Tips

El aceite tener cuidado con la temperatura que no esté tan caliente ya que se quema el coco y se pierde el sabor 

  • 30 min.
  • 4 Personas
  • dificultad media 
Ingredientes
  • 4 cucharadas de salsa Lizano
  • 2 tazas de pan de miga
  • 2 tazas de coco rallado seco
  • 2 pechugas de pollo sin piel
  • 1 taza de fécula de maíz Maizena
  • 2 huevos
  • 3 tazas de aceite
  • 3 cucharadas de aceite de sésamo
  • 1/2 taza de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel
  • Pizca de pimienta
Método de preparación
  1. Colocamos en un bol miga de pan y coco rallado.

  2. Fileteamos las pechugas de pollo, luego las cortamos en tiras y las rebozamos en Maizena, huevo y coco con miga de pan.

  3. Calentamos el aceite y ponemos a dorar el pollo. retiramos y ponemos sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.

  4. En un bol colocamos salsa de soya, Salsa Lizano®, aceite de ajonjolí, miel y mezclamos todo

  5. Servimos los deditos acompañados con la deliciosa salsa.

El coco es un fruto tropical, se consume su agua que es excelente hidratante, también se come su pulpa y su cáscara se usa en muchas artesanías.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración