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Burger BBQ

Burger BBQ 

Uno de los platillos más vendidos y transformados a lo largo del mundo, un infaltable de fin de semana, de fiestas y de parrilladas ideal para disfrutar. 

Tips

Para evitar que las hamburguesas se levanten al centro y se hagan muy altas realiza un hueco en el centro y eso ayudará a mantener una mejor forma. 

  • 30 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1 Unidad de Sabrosador Continental® de Costilla Criolla
  • 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's® Regular
  • 8 lascas de tocino ahumado
  • 4 cucharadas de salsa bbq
  • 2 libras de carne molida de res
  • 4 Unidades de pan para hamburguesa
  • 8 lascas de queso procesado americano
  • 2 tazas de repollo blanqueado, zanahoria y cebolla morada
  • 8 rodajas de tomate para ensalada
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de pimienta negra molida
Método de preparación

  1. En un recipiente colocar la carne molida de res y sazonar con el Sabrosador Continental® de Costilla Criolla y pimienta negra. Mezclar muy bien hasta integrar completamente.

  2. Tomar la carne molida y dividir en 8 bolitas y con la ayuda de papel encerado aplastar con una espátula y en una plancha caliente colocar aceite para cocinar las tortitas de carne.

  3. Al estar listas las tortitas de carne, colocar una lamina de queso sobre cada una y apilar de dos en dos. mientras se cocina la carne, dorar las tiras de tocino ahumado por ambos lados.

  4. En un recipiente mezclar la mayonesa, con el repollo, zanahoria y cebolla morada, integrar muy bien y reserva.

  5. Tomar los panes y colocar en las bases el repollo, sobre el colocar dos rodajas de tomate por cada una y ahora colocar las dos tortas de carne por cada burger, el queso y el tocino, bañar con la bbq y colocar la tapa de pan para disfrutarlas.

Se tiene localizado como punto de creación de la hamburguesa la ciudad de "Hamburgo" en Alemania, lo que le adjudica su nombre, luego esta preparación es llevada a Norteamérica y es donde se populariza y se extiende por todo el mundo.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

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