Para el chile pimiento ponerlo a asar entero y cuando este listo retirar y envolver en papel film y dejar reposar unos 4 minutos. El vapor soltará la piel. Sacar el pimiento del film junto con las pepitas y fibra del interior , pelar y cortar en tiras.
En un bowl incorporar, aceite de oliva, Salsa Lizano®, Salsita Natura's® Jalapeño, perejil, cebolla, sal y pimienta.
Aparte mezclar los ingredientes, tomate cherry, zucchini, champiñones , coliflor y chile pimiento rojo.
Pincelar las verduras con el aceite por ambos lados.
Poner a asar los vegetales sobre la parrilla hasta que su consistencia sea blanda.
Servir los vegetales y acompañar con Salsa Lizano®.