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Tostadas del Suroeste

Tostadas del Suroeste 

Deliciosa mezcla de vegetales con una salsa verde 

Tips

Se pueden madurar más rápido los aguacates si se envuelven en papel periódico. 

  • 20 min.
  • 4 Personas
  • dificultad media 
Ingredientes
  • 1 Unidades de tortillas de maíz Fritas o tostadas
  • 1/2 Unidad de pepino picado
  • 1/4 de cebolla blanca finamente picada
  • 1 taza de maíz dulce
  • 1 Unidad de chile jalapeño picado
  • 1 taza de tomate cherry cortados por la mitad
  • 2 Unidades de aguacates cortados en trozos
  • lechuga cortada en tiras
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 taza de frijoles parados
  • 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • 2 cucharadas de yogurt natural
  • 1 taza de culantro picado
  • 1 taza de pollo cocinado y sazonado con salsa Lizano cortada en trozos
Método de preparación

  1. En un recipiente amplio, agregar el pepino, cebolla, maíz, chile jalapeño, tomates cherry, aguacates, lechuga, queso cheddar, frijoles parados y pollo.

  2. Procesar o licuar la Mayonesa Hellmann's® con el yogurt y el culantro.

  3. Agregar este aderezo a la ensalada y mezclar bien.

  4. Colocar en cada tortilla de maíz y decorar con culantro.

Sabías que el chile jalapeño mantiene sus propiedades picantes aunque los alimentos estén fríos o calientes.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

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