Esta es la receta perfecta para usar con tomates sazones o casi maduros que son mas dulces y queda perfecto para una tabla de queso.
Tips
Puedes almacenar en un lugar oscuro por 3 meses sin abrir, una vez abierto mantener refrigerado y usar en el lapso de un mes.
65 min.
2 Personas
fácil
Ingredientes
3 Unidades de cebolla morada finamente rebanadas
2 libras de tomates maduros picados
1 sobrecito de Sabrosador Continental® Pollo 10 gr
8 dientes de ajo finamente rebanados
2 trozos de jengibre fresco de 5 cms cada uno y pelado y finamente picados
300 gramos de azúcar moreno
1 taza de vinagre de vino tinto
2 cucharaditas de chile en hojuelas (opcional)
Método de preparación
Coloca todos los ingredientes en una olla junto con el Sabrosador Continental® de Pollo y cocine por 45 minutos a fuego medio alto hasta que los tomates se hayan reducido. Sube el fuego a alto y cocine moviendo constantemente para evitar que el fondo se pegue, por aproximadamente 20 minutos o hasta que la mezcla se vuelva espesa.
Coloca en jarras esterilizadas y tapa. ¡Ya listo para disfrutar!
Coloca todos los ingredientes en una olla junto con el Sabrosador Continental® de Pollo y cocine por 45 minutos a fuego medio alto hasta que los tomates se hayan reducido. Sube el fuego a alto y cocine moviendo constantemente para evitar que el fondo se pegue, por aproximadamente 20 minutos o hasta que la mezcla se vuelva espesa.
Coloca en jarras esterilizadas y tapa. ¡Ya listo para disfrutar!