Regístrate!
Croquetas de Arroz y Camarón

Croquetas de Arroz y Camarón 

Un bocadillo delicioso que todo aquel amante de los frutos del mar tendrá como una muy buena opción de bocadillo. 

Tips

Cuida la frescura de los camarones para que obtengas bocadillos deliciosos y que se frían en un aceite no tan caliente para lograr cocinar hasta el centro de los bocaditos. 

  • 40 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1 Unidad de sabrosador Continental® de camarón
  • 4 cucharadas de fécula de maíz Maizena® simple
  • 3 tazas de arroz cocido
  • 4 Unidades de huevos
  • 1/2 Unidad de cebolla blanca finamente picada
  • 1/2 Unidad de chile verde finamente picado
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
  • 1 taza de camarones limpios y picados
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 3 tazas de aceite para freír
Método de preparación

  1. En un recipiente colocar, el arroz, el camarón y mover con una cuchara para integrar, al incorporar muy bien agregar los vegetales, la cebolla, el ajo, el chile verde, el cilantro y luego agregar los huevos y la fécula de maíz Maizena® y mezclar hasta formar una sola mezcla.

  2. Sazonar con el sabrosador Continental® de camaron, integrar muy bien y agregar poco a poco el pan rallado, dejar reposar unos 5 minutos.

  3. Formar bolitas de arroz y colocar a freír en una olla con aceite a temperatura alta para sellar muy bien, retirar y colocar en papel absorbente y estarán listos para servir.

  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

Filtros similares

Da un vistazo a todas nuestras recetas