Deditos de Pescado
Pescado empanizado servido con una deliciosa salsa.
Tips
Si compras el pescado entero debes revisar que las branquias se encuentren brillantes. Por otro lado, si lo compras en filete debes revisar que la carne no esté maltratada y que se encuentre sobre una cama de hielo o en refrigeración.
- 35 min.
- 4 Personas
- fácil
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1 sobrecito de Sazonador de Gallina Criolla Knorr
- 1 cucharada de paprika
- 1 Unidad de huevo batido
- 1 taza de panko
- 3 Unidades de filetes de pescado fresco en tiras
- cantidad necesaria de aceite
- 1/2 taza de Natura´s® Ketchup 400 gr
- 2 cucharadas de pepinillos dulces picados
- 1 cucharadita de Hellmann's® Mostaza 200 gr
Los pescados que se comen con espina (Ej. Sardinas enlatadas) aportan cantidades importantes de calcio.
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
En un recipiente colocamos el harina, en otro los huevos batidos y en otro separado el panko.
Condimentamos los filetes con el sazonador de Gallina Knorr ® y ahora pasamos primero los filetes por el harina, luego por el huevo y por último por el panko.
Colocamos a freír en el aceite bien caliente hasta que tomen un bonito color dorado. Retiramos y quitamos el exceso de grasa con papel toalla.
En un recipiente aparte mezclamos la Kétchup Natura's® junto a los pepinillos y la Mostaza Hellmann's ®.
Servimos los filetes con esta deliciosa salsa.