Crema de Pescado y Calamar
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
Tips
Es importante mezclar la preparación para evitar que se pegue al fondo de la olla y que llegue a quemarse.
- 30 min.
- 4 Personas
- fácil,dificultad media
Ingredientes
- 1 Crema Marinera Knorr
- 1/2 cucharada de margarina
- 1/2 lb de pescado
- 1/2 lb de calamares limpios y picados
- 1/2 cebolla finamente picada
- 1/2 pimiento verde finamente picado
- 1 rama de apio finamente picada
- 4 dientes de ajo finamente picado
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 litro de agua
- Pizca de pimienta
Las bondades de poder tener una crema como la de Knorr® son sus ingredientes 100% naturales para poder tener una sopa espectacular y de sabores equilibrados.
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
En una olla coloca la margarina a fundir y sofríe la cebolla, el chile verde, la rama de apio picada, el ajo y mezcla hasta transparentar.
Desglasa con el vino blanco y rompe el hervor para agregar la mitad del agua para hervir.
Diluye el sobre de crema marinera Knorr® y agrégalo en la preparación para que cocine y vaya espesando.
Coloca el pescado y el calamar para cocinarlo y dejar aportar un poco más de sabor, rocía con el cilantro y la pizca de pimienta y estará lista para servir.