Regístrate!
Receta-Papas-rellenas-con-queso-Ricotta

Papas rellenas con queso Ricotta 

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente. 

Tips

Puedes utilizar frijol negro o blanco. 

  • 50 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1 Sopa Tipo Casera de pollo con fideos Knorr preparada en 1 litro de agua
  • 4 papas grandes enteras
  • 1/2 taza de queso ricotta
  • 1/2 taza de cebolla
  • 3 cucharadas de cilantro
  • 1/2 taza de tocino cortado en brunoise
  • 2 dientes de ajo cortados finamente
  • 3 cucharadas de cebollín cortado finamente
  • 1/2 taza de chile pimiento cortado en brunoise
  • 1 taza de frijoles rojos
  • Brotes para decorar
Método de preparación

  1. En una olla coloca el caldo preparado con la Sopa de Pollo con Fideos Knorr®.

  2. Agrega las papas cuando estén cocidas retiramos.

  3. Añade en un bol el queso ricotta, cebolla, cilantro, tocino, ajo, cebollín y chile pimiento. Mezcla y sazona.

  4. Parte las papas por la mitad y rellena con la mezcla.

  5. Sirve junto con los frijoles rojos y los brotes.

Se le llama ricotta, o requesón, a un tipo de queso granuloso que se hace con el suero obtenido de la producción de otros quesos. Se consume fresco, sin prensar, salar o madurar. De color blanco, su textura es blanda y granulosa. Su sabor es extremadamente suave, convirtiéndose en el queso perfecto para la elaboración de postres.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

Filtros similares

Da un vistazo a todas nuestras recetas