Vegetales a la Vinagreta 

Para la cena o para acompañar, los vegetales siempre son una muy buena opción desde económica hasta elegante dependiendo el toque que le des. 

Tips

Para calentar la vinagreta, colocar a Baño María, llevar el agua a ebullición y apagar el fuego. Luego colocar sobre ella el recipiente donde está la vinagreta para que solo tome calor nuevamente. Recordar que se puede refrigerar y repetir el proceso, solamente evitar guardar más de una semana. 

  • 15 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1 Unidad de sabrosador de pollo Continental
  • 3 Unidades de papas cortadas en cuartos y cocidas al dente
  • 1/2 Unidad de zanahoria en rebanadas gruesas y cocidas al dente
  • 1 Unidad de coliflor cocido al dente y cortado en trozos
  • 1 taza de ejotes desvenados y cortados por la mitad
  • 1/4 de taza de cebollín finamente picado
  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • pimienta al gusto
Método de preparación
  1. En un recipiente hondo, colocar el aceite de oliva junto al cebollín, ajo en polvo y Sabrosador de pollo Continental.

  2. Emulsionar bien e incorporar el jugo de limón.

  3. Servir los vegetales en una bandeja, aún tibios y a disfrutar.

  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración