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Lomo de Res sobre Queso Asado

Lomo de Res sobre Queso Asado 

Lomo de res servido sobre queso asado y mix de lechugas. 

Tips

Procura limpiar los champiñones con una servilleta limpia y no remojarlos en agua, ya que estos absorben agua como esponja. 

  • 25 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1 libra de lomo de res en tiras
  • 1 sobrecito de Sabrosador de Costilla de Res Criolla Knorr
  • 1 cucharada de aceite
  • 3 tazas de lechuga escarola
  • 2 tazas de queso semi seco para asar
  • 1 Unidad de Salsa de Tomate con Queso Natura´s® 106 gr
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 taza de hongos rebanados
  • 1 cucharada de aceite
Método de preparación

  1. Calentar el aceite y luego condimentar el lomo con el Sabrosador de Costilla de Res Criolla Knorr® , la Salsita Lista con queso Natura's® y llevar a la sartén para sellar. Reservar.

  2. En la misma sartén, poner a dorar el queso y después los champiñones.

  3. Para emplatar, colocar como base la lechuga, los hongos, el queso y luego la carne. Por último decorar con el perejil.

Sabias que la lechuga contiene 95% de agua eso la hace una hortaliza muy fresca. Consumirla con regularidad favorece la digestión.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

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