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Receta-Camaron-Al-Ajillo

Camarón al Ajillo 

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente. 

Tips

Se puede flamear con otro tipo de vino. 

  • 20 min.
  • 2 Personas
  • fácil,dificultad media 
Ingredientes
  • 1 Salsita Natura's Italiana de 106gr
  • 6 camarones crudos pelados extra grandes
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de cebolla cortado en cubos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 4 cucharadas de vino blanco
  • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
  • 1/2 taza de arroz cocido
  • 1 aguacate cortado en rebanadas
  • sal y pimienta
Método de preparación

  1. En un sartén dejamos derretir la mantequilla junto con el ajo, cebolla y los camarones y dejamos cocinar a fuego lento.

  2. Luego, incorporamos el jugo de limón, vino blanco hasta que reduzca. Agregamos sal y pimienta al gusto y añadimos el cilantro.

  3. Servimos junto con el arroz las rodajas de aguacate y la Salsitas Natura´s® Italiana.

Los Camarones al Ajillo consiste en una de las recetas más populares de los camarones, del cual su origen suele ser muy discutido. La gran mayoría de las personas le atribuye a la cocina de la República Dominicana, sin embargo, se dice que la preparación de manera original proviene de las regiones de España. Y en el caso de México a este también se le atribuye este gran platillo.

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