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Receta-Baleadas

Baleadas 

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente. 

Tips

No debes dejarla muy dorada, ya que la gracia es que esta son blanditas y al agregarle crema encima quedan jugositas y su ingrediente base son siempre frijoles y tortilla de trigo, los demás puedes variarlos a tu gusto! 

  • 40 min.
  • 4 Personas
  • fácil,dificultad media 
Ingredientes
  • 1 paquete de Frijoles Natura's de 227gr
  • 4 chorizos argentinos desmenuzados
  • 1/2 lb de quesillo rallado
  • 4 tortillas de harina de trigo grandes
  • 2 cucharadas de crema extra para servir
Método de preparación

  1. En una sartén precalentada dora los chorizos.

  2. Mientras, reparte los frijoles entre las 4 tortillas y unta bien de manera de repartir por toda la superficie. Coloca queso abundante y ya una vez cocinado el chorizo coloca dentro de la tortilla y dobla.

  3. En la misma sartén donde hiciste los chorizos, cocina las baleadas a fuego medio. No tuestes mucho.

  4. Sirve con crema y disfruta!

La baleada es un platillo de origen hondureño. Sus rellenos pueden variar entre huevo picado, aguacate, algunos tipos de carne, queso rallado o mantequilla. Por lo general se come en el desayuno o cena. Tiene similitud con un par de recetas mexicanas como la quesadilla y el burrito

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