Esta ensalada de pollo funciona perfectamente como un almuerzo sencillo, completo y justo para llevar al trabajo.
Tips
Si gustas para tener más sabor en el pollo a la hora de cocerlo hazlo con piel para que esta aporte sabor y al tenerlo listo deshazte de la piel del pollo.
20 min.
2 Personas
fácil
Ingredientes
2 Unidades de pechugas de pollo deshuesadas y cortadas en trozos
1 Unidad de pan baguette pequeño cortado en cubos pequeños
4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de vinagre balsámico
2 tazas de hojas de lechuga mixta
250 gramos de remolacha cocida cortada en trozos pequeños
100 gramos de queso de cabra
1 Unidad de sabrosador Continental® de pollo
Método de preparación
En un recipiente hondo colocar la pechuga con una cuchara de aceite de oliva y sazonar con el sabrosador Continental® de pollo y dorar en una sartén precalentada.
Ya una vez dorado agregar el pan en trozos y cubrir con el resto del aceite de oliva y cocinar hasta que este dorado igual.
Retirar del fuego y colocar en un recipiente hondo, agregar el vinagre, las hojas de lechuga y remolacha, revolver y servir en un plato y colocar una parte del queso cabra en cada plato y ¡disfrutar!
En un recipiente hondo colocar la pechuga con una cuchara de aceite de oliva y sazonar con el sabrosador Continental® de pollo y dorar en una sartén precalentada.
Ya una vez dorado agregar el pan en trozos y cubrir con el resto del aceite de oliva y cocinar hasta que este dorado igual.
Retirar del fuego y colocar en un recipiente hondo, agregar el vinagre, las hojas de lechuga y remolacha, revolver y servir en un plato y colocar una parte del queso cabra en cada plato y ¡disfrutar!