Ensalada de Manzana y Apio
Una ensalada deliciosa, crocante con un toque dulce pero el sabor de la arúgula lo hace tan especial y diferente de las demás ensaladas
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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- 2 Unidades de cebollínes finamente picados
- 1 sobrecito de Sabrosador Continental® Pollo 10 gr
- jugo de 2 limones
- 1 cucharadita de azúcar o miel
- 1/3 de taza de aceite de oliva extra virgen
- pimienta al gusto
- 4 ramas de apio cortadas en rodajas finas en sesgo
- 3 Unidades de manzanas verdes crujientes, medianas, cortadas por la mitad y luego en rebanadas finas
- 1 taza de hojas de arúgula
- 1/2 taza de nueces tostadas y picadas
- 2 onzas de queso Parmigiano Reggiano o pecorino en lascas finas
Método de preparación
Este aderezo queda delicioso para otras ensaladas, puedes guardarlo hasta por 3 días y disfrutarlos con otras ensaladas.