Torta Española
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
- 35 min.
- 4 Personas
- dificultad media
Ingredientes
- 3 papas medianas cortadas en rodajas delgadas
- 4 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cebolla cortadas en tiras
- 1/4 de taza de aceite para freir
- 4 huevos
- 4 cucharaditas de fécula de maíz Maizena
- 1 sobrecito de sabrosador Mi Arroz Continental
En una olla, calentar el agua con 1 cucharadita de sal hasta que rompa el hervor y agregar las rodajas de papa y cocerlas por 15 minutos (deben quedar al dente). Sacar, escurrir y reservar.
En un recipiente, batir los huevos junto con la fécula de maíz MAIZENA® y el sabrosador Mi Arroz Continental® hasta crear una mezcla homogénea. Agregar la papa cocida, la cebolla y mezclar.
En una sartén, calentar el aceite y verter la mezcla. Cocinar tapado a fuego medio por aproximadamente 5 minutos. Darle la vuelta y cocinar por 5 minutos más. Servir y disfrutar.