Sopa de Tallarines con Pollo
Deliciosa sopa con pollo, tallarines, brócoli y cebollina.
Tips
Al momento de comprar brócoli, se deben elegir aquellos con racimos pequeños y compactos, de color verde-morado brillante y el tallo firme y bien cortado.
- 25 min.
- 4 Personas
- fácil
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 2 Unidades de sazonador de Gallina Criolla Knorr
- 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
- 2 tazas de tallarines de arroz
- 1 tazas de brócoli cortado en trozos
- 1/3 taza de cebollín picado
- 1/4 taza de cebolla blanca picada
- 2 Unidades de ajos picados
- 1 cucharada de aceite
Los fideos de arroz son libres de gluten y huevo . Son ricos en minerales como: Fósforo, Hierro, Potasio y vitaminas.
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
En una olla calentar el aceite y sofreír la cebolla y ajos. Agregar el pollo y saltear por unos segundos.
Incorporar el agua y una vez que este hirviendo agregar los tallarines. Después de 5 minutos agregar el brócoli y tapar por 3 minutos más.
Servir la sopa con cebollina picada.