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Receta-Sopa-de-Repollo

Sopa de Repollo 

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente. 
  • 40 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1 1/2 litros de agua
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1/2 taza de apio cortados por la mitad y en rodajas finas
  • 1 zanahoria cortado en cubitos
  • 3 tazas de repollo finamente picado
  • 1 cucharada de cúrcuma
  • 2 cucharadas de pasta de tomate Natura's
  • 1 Pizca de sal y pimienta negra molida
Método de preparación

  1. Verter el agua en una olla grande, añadir el aceite y todas las verduras.

  2. Llevar a ebullición y agregar la cúrcuma y la pasta de tomate NATURA’S.

  3. Tapar y cocinar a fuego medio-bajo durante 15-20 minutos.

  4. Salpimentar y servir.

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