Sopa de Pollo con Maíz
Deliciosa sopa de pollo con crema de maíz y culantro.
Tips
Podemos conservar por más tiempo el culantro envolviéndolo en papel toalla levemente húmeda.
- 20 min.
- 4 Personas
- fácil
Ingredientes
- 1 litro de caldo elaborado con Sabrosador Gallina Knorr®
- 2 tazas de crema de maíz
- 2 tazas de pechugas de pollo en cubos
- 1 cucharadita de pimienta
- 2 cucharaditas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
- 4 cucharadas de culantro picado
Dado que no contiene gluten, el maíz dulce es un alimento adecuado para aquellas personas que no lo toleran.
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
En una olla ponemos a calentar 3 tazas de el caldo elaborado con el Sazonador de Gallina Criolla Knorr® y luego agregamos la crema de maíz, el pollo y pimienta. Dejamos hervir por tres minutos moviendo constantemente.
Mientras hierve la sopa mezclamos la Fécula de Maíz Maizena ® con el caldo reservado y agregamos a la sopa.
Dejamos que hierva 3 minutos mas y luego retiramos del fuego. Servimos colocando un poco de culantro encima.