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Sopa de Camarón 

Preparemos una sopa de camarones. 

Tips

Para los camarones se debe de limpiar del área del lomo para poder utilizar. Las cascaras y cabezas de los camarones se pueden dorar y licuar, luego colar para obtener más sabor. 

  • 30 min.
  • 2 Personas
  • dificultad media 
Ingredientes
  • 1 Unidad de sopa de tortilla en sobre Knorr
  • 3 tazas de agua
  • 6 Unidades de camarones pelados
  • 1 Unidad de cebolla blanca finamente picada
  • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
  • 2 Unidades de tomates
  • 1 cucharada de aceite de oliva
Método de preparación

  1. Calentar una cacerola con aceite y saltear los camarones.

  2. En la licuadora incorporar tomate, cebolla, ajo, agua, Sopa de tortilla Knorr® . Retirar cuando esté lista la mezcla.

  3. Verter la mezcla en la cacerola de camarón, dejar hervir y servir junto con el cilantro.

Los camarones en sus diferentes especies son criaturas relativamente abundantes en los cuerpos de agua dulce o salada en todo el mundo, lo cual los convierte en un importante recurso pesquero y alimenticio.



Prácticamente cada país posee recetas y formas particulares para preparar y consumir la sopa de camarones.

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