Para los camarones se debe de limpiar del área del lomo para poder utilizar. Las cascaras y cabezas de los camarones se pueden dorar y licuar, luego colar para obtener más sabor.
30 min.
2 Personas
dificultad media
Ingredientes
1 Unidad de sopa de tortilla en sobre Knorr
3 tazas de agua
6 Unidades de camarones pelados
1 Unidad de cebolla blanca finamente picada
1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
2 Unidades de tomates
1 cucharada de aceite de oliva
Método de preparación
Calentar una cacerola con aceite y saltear los camarones.
En la licuadora incorporar tomate, cebolla, ajo, agua, Sopa de tortilla Knorr® . Retirar cuando esté lista la mezcla.
Verter la mezcla en la cacerola de camarón, dejar hervir y servir junto con el cilantro.
Los camarones en sus diferentes especies son criaturas relativamente abundantes en los cuerpos de agua dulce o salada en todo el mundo, lo cual los convierte en un importante recurso pesquero y alimenticio.
Prácticamente cada país posee recetas y formas particulares para preparar y consumir la sopa de camarones.
Calentar una cacerola con aceite y saltear los camarones.
En la licuadora incorporar tomate, cebolla, ajo, agua, Sopa de tortilla Knorr® . Retirar cuando esté lista la mezcla.
Verter la mezcla en la cacerola de camarón, dejar hervir y servir junto con el cilantro.