Rosas con salsa de chocolate
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
Tips
El molde para cupcakes tiene que estar previamente engrasado con un poco de margarina antes de colocar las tiras de rosas.
- 60 min.
- 4 Personas
- dificultad media
Ingredientes
- 1/2 taza de Maizena Sabor Vainilla
- 2 tazas de chocolate de repostería semi dulce
- 1 taza de leche
- 1 taza de azúcar
- 4 manzanas limpias y enteras
- 2 cucharadas de margarina baja en grasa
Para decorar
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 taza de helado de vainilla bajo en grasa
En alguna variación de esta receta, se coloca una tira de masa hojaldre a cada rosa para que mantenga mejor forma. Si deseas, puedes agregar la masa hojaldre, o sujetar con palillos de dientes las tiras de la manzana para evitar usar la masa. Para sorprender con un rico y bonito postre a los invitados en una comida especial, puedes elaborar estas flores de manzana, son unas pequeñas rosas de manzana muy fáciles de hacer y muy llamativas.
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
Coloca en una olla la leche, un poco de azúcar, la Maizena® Sabor Vainilla y el chocolate. Bate y pon a cocinar hasta obtener un pudín homogéneo y espeso. Pon a enfriar y reserva.
Aparte, ve pelando las manzanas en una sola tira y coloca las tiras de manzana en un molde para hacer cupcakes. Enrolladas las tiras como para ir formando unas rosas. Espolvorea por encima el resto del azúcar y un poco de canela en polvo.
Hornea en un horno precalentado a temperatura media-alta (350°F) por aproximadamente 15 minutos o hasta que se noten doradas por la superficie.
Deja enfriar las manzanas y retira del molde.
Sirve con salsa de chocolate.