Res Asiática
Carne de res con una deliciosa salsa asiática.
Tips
Las cebollas necesitan un lugar fresco, oscuro y seco. El calor, la humedad y la luz son las principales enemigas de ellas.
- 30 min.
- 4 Personas
- fácil
Ingredientes
- 1 libra de fajitas de res
- 1/2 Unidad de sazonador de Costilla de Res Criolla Knorr
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de fécula de maíz Maizena
- 1 cucharada de azúcar morena
- 2 cucharadas de salsa soya
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 4 Unidades de dientes de ajo finamente picados
- 2 cucharadas de salsa de ostras
- 1/2 taza de cebolla amarilla en julianas
- 2 tallos de cebollina finamente picada
- 2 tazas de arroz blanco cocido
Sabías que el lomo es uno de los cortes de carnes rojas más apreciados. Su carne es magra y tierna pudiéndose utilizar para asar también.
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
Condimentar la carne con el Sazonador de Costilla de Res Criolla Knorr® y agregar el aceite de oliva y Fécula de Maíz Maizena ®. Sellar la carne y luego reservar.
Aparte, en otro recipiente mezclar el azúcar, pimienta, salsa soya, vinagre de arroz, ajos y salsa de ostras.
En la misma sartén cocinar la cebolla e incorporar la carne nuevamente junto con la salsa.
Dejar en el fuego por uno 3 minutos, retirar y por último decorar con cebollina y servir con arroz.