Pollo Griego
Jugoso pollo para compartir en familia.
Tips
Para que el pollo esté muy jugoso, puedes sumergirlo en agua con sal previo al marinado.
- 50 min.
- 4 Personas
- dificultad media
Ingredientes
- 1 pollo entero cortado en piezas
- 1 cucharada de romero
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de tomillo
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de sal y pimienta
- 3 cucharadas de mantequilla de leche
- 2 tazas de sopa de pollo con fideos Knorr, preparada según indicaciones del ampaque
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 tazas de papas mini precocidas
- 2 cucharadas de mostaza Hellmann's
- 1 cucharada de fécula de maíz Maizena
- 1 cucharadita de azúcar
La comida griega sigue un patrón totalmente mediterráneo, basado en el uso de pocas carnes e hidratos de carbono y muchos y muy variados alimentos vegetales. También tiene mucha presencia el aceite de oliva que contiene fundamentalmente grasas monoinsaturadas y disminuye el riesgo cardiovascular. Una antigua costumbre griega en las bodas es romper platos como augurio de felicidad en la vida conyugal de los desposados.
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
En una bolsa grande mezclar las especias (Romero, tomillo, orégano, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta) Añadir el aceite de oliva, Mostaza Hellmann's® y Sopa de Pollo con Fideos Knorr®, luego incorporar las piezas de pollo, cerrar la bolsa y marinar en el refrigerador.
Cocinar en la freidora de aire por 30 minutos el pollo.
Dorar las papas en mantequilla.
El marinado verterlo en una olla, diluir Fécula de Maíz Maizena® La Original y azúcar, cocinar a fuego bajo por 5 minutos.