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Pollo con crema de Elote

Pollo con Crema de Elote 

Una receta deliciosa que disfrutarás cada bocado haciendo una experiencia única. 

Tips

Si deseas una salsa con mejor cuerpo puedes espesar con fécula de maíz Maizena. 

  • 35 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 4 cucharadas de salsa Lizano
  • 2 Unidades de Sabrosador de Pollo Completo Continental
  • 4 Unidades de pechugas de pollo deshuesadas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 Unidades de elote amarillo cocinado y desgranadado
  • 3 cucharadas de queso Parmesano rallado
  • 1 cucharada de albahaca fresca finamente picada
  • 1 taza de leche semi descremada
  • 1/2 taza de crema baja en grasa
  • 3 cucharadas de cebolla blanca finamente picada
  • 1 Pizca de pimienta negra molida
Método de preparación

  1. Tomar las pechugas y sazonas con la salsa Lizano, pimienta y un Sabrosador de Pollo Contienental.

  2. Mezclar muy bien y dejar reposar.

  3. En una sartén caliente colocar dos cucharadas de aceite y dorar las pechugas de forma pareja por ambos lados hasta cocinar completamente.

  4. Mientras se cocinan las pechugas en un olla salsera, colocar la cucharada de aceite restante y sofreír la cebolla con el maíz hasta suavizar la cebolla.

  5. Colocar en una licuadora la leche, el queso parmesano, la albahaca el maíz con cebolla, el sabrosador restante, procesar muy bien y luego agregar la crema.

  6. Integrar bien y verter en la olla de nuevo, cocinar hasta espesar y estará lista para servir junto con el pollo.

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