Pizza Mediterránea
Deliciosa pizza casera, yo te enseñaré como prepararla.
Tips
Respetar tiempos de reposo de la masa para evitar que quede seca y dura.
- 40 min.
- 4 Personas
- dificultad media
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 huevo
- 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano, sal y pimienta
- 1/4 taza de jamón serrano
- 1 taza de Salsita Natura´s hongos
- 1 taza de zucchini y berenjena en rodajas
- 1 cucharada de ajo finamente picado
- 1/2 taza de queso morazella rallado
- 10 aceituna
- 1 sobrecito de levadura en polvo
El término pizza apareció por primera vez en un texto italiano del año 997 a.c. Es el plato más popular en el mundo. Cada lugar del mundo se ha encargado de personalizar acorde a su cultura y gastronomía las múltiples variedades de pizza que existen en el mundo.
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
Mezclar harina, levadura,huevo, fécula de Maíz Maizena® La Original, orégano, sal, pimienta amasar muy bien hasta que tenga una consistencia suave, dejar dormir en un tazón tapado con film, 1 hora aproximadamente.
Estirar la masa, reposar 30 minutos y llevar a hornear por 20 minutos a 170C. Retirar del horno.
Esparcir salsita Natura's® Hongos, queso mozzarella rallado, ajo picado finamente, rodajas de jamón serrano, zucchini y berenjena, aceitunas, hornear nuevamente por 15 a 25 minutos mas. Servir y disfrutar.