Un picadillo de carne que será un producto versátil, desde comerlo como parte fuerte de un plato a utilizarlo como relleno de chiles, de pastelitos, para enchiladas o muchas preparaciones mas.
30 min.
6 Personas
fácil
Ingredientes
3 Unidades de Salsa Natura's Jalapeño
2 sobrecitos de Sabrosador Continental® Costilla Criolla
1 libra de carne de res molida
1/2 Unidad de zanahoria cortada en cubos
1 taza de guisquil pelado y cortado en cubos
1 taza de ejotes pequeños cortados
1 Unidad de papa grande pelada y cortada en cubos
1 Unidad de cebolla blanca finamente picada
1 Unidad de chile rojo cortado en cubos
4 Unidades de dientes de ajo finamente picados
2 ramas de apio finamente picado
1 cucharadita de hierbas mixtas
1 taza de agua
4 cucharadas de aceite de oliva
1 pizca de pimienta negra molida
Método de preparación
En un sartén caliente coloca el aceite de oliva y dora la carne molida sazonada con un sobre de Sabrosador Continental® de Costilla Criolla y pimienta.
Ya dorada la carne agrega la zanahoria, el ajote y saltea unos dos minutos, agrega la papa, el güisquil para saltear unos dos minutos mas.
Agrega la cebolla, el chile rojo, el ajo, el apio y las hierbas mixtas, sazona con el Sabrosador Continental® de Costilla Criolla restante y mezcla muy bien.
Vierte el agua para terminar de cocinar la preparación, cuando haya reducido el líquido estará listo para agregar la Salsa Natura's Jalapeño, deja reducir y así poder servir.
En un sartén caliente coloca el aceite de oliva y dora la carne molida sazonada con un sobre de Sabrosador Continental® de Costilla Criolla y pimienta.
Ya dorada la carne agrega la zanahoria, el ajote y saltea unos dos minutos, agrega la papa, el güisquil para saltear unos dos minutos mas.
Agrega la cebolla, el chile rojo, el ajo, el apio y las hierbas mixtas, sazona con el Sabrosador Continental® de Costilla Criolla restante y mezcla muy bien.
Vierte el agua para terminar de cocinar la preparación, cuando haya reducido el líquido estará listo para agregar la Salsa Natura's Jalapeño, deja reducir y así poder servir.