Patitas Encurtidas
Patitas de cerdo a la vinagreta.
Tips
Cocer las patitas en olla de presión durante 20 minutos para que estén mas suaves.
- 20 min.
- 2 Personas
- dificultad media
Ingredientes
- 4 Unidades de patitas de cerdo limpias y cocidas al dente
- 1 taza de repollo blanco en lascas
- 1 Unidad de cebolla blanca cortada en rodajas
- 1 Unidad de zanahoria pequeña cortada
- 2 Unidades de jalapeños
- 3 cucharadas de vinagre
- 1 taza de sopa de pollo con fideos Knorr preparada
- 1 Pizca de sal y pimienta
- 1 cucharada de tomillo
- 3 hojas de laurel
- 1 cucharadita de mostaza Hellmann's
El cerdo es uno de los animales a los que se les puede aprovechar todo para consumo humano.
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
Saltear la zanahoria, reservar. Repetir el procedimiento con el repollo, cebolla blanca, jalapeños.
Incorporar ,la Sopa de Pollo con Fideos Knorr® , Mostaza Hellmann's®, vinagre, sal, pimienta, tomillo, laurel.
Agregar a una olla las patitas, vegetales, y vinagreta.
Llevar al fuego hasta que suelte el primer hervor.
Servir y disfrutar.