Pasta con Pesto y Pollo
Sorprende a tu familia con una rica pasta con pesto y pollo.
Tips
Puedes probar diferentes combinaciones de pesto con cilantro, espinaca, y otras más hojas verdes comestibles.
- 30 min.
- 3 Personas
- dificultad media
Ingredientes
- 1 taza de Sopa Gallina Criolla Knorr® preparada según el empaque
- 4 cucharadas de albahaca fresca finamente picada
- 1 Unidad de ajo finamente picado
- 2 Unidades de queso Parmesano rallado
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 1 Unidad de filete de pechuga de pollo cortado en cubos
- 10 ramitas de perejil
- 1 puñado de piñones
- 1 cucharadita de tomillo
- 2 tazas de spaghetti cocido al dente
- 4 Unidades de tomates cherry
La salsa pesto nació en La ciudad de Génova Italia, y en sus principios se trataba de un plato llamado Moretum, que aunque tuviera la mayoría de los ingredientes de la salsa actual, no se incorporó la albahaca como ingrediente principal hasta el siglo XIX.
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
Agregar en la licuadora la sopa de Gallina Criolla Knorr®, albahaca, ajo, aceite de oliva, perejil, piñones, tomillo y licuar hasta formar una textura homogénea y muy fina.
Dorar el pollo en un sartén con aceite de oliva, retirar cuando ya esté cocinado y reservar.
En el sartén anterior agregar el spaguetti cocido y la salsa pesto, cocinar hasta que la pasta y la pesto estén mezcladas.
Servir con pollo, queso parmesano rallado y los tomatitos partidos por la mitad.