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Pasta con Jamón

Pasta con Jamón 

Una pasta que es de lo más básica pero con un sabor casero muy rico, una versión que jamás dejara de ser una receta infaltable. 

Tips

Al momento de la cocción de la pasta procura no tapar por completo la olla, ya que por los almidones que contiene hace que genere espuma y puede ocasionar que se rebalse la olla al hervir. 

  • 30 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 3 Unidades de salsa de tomate Natura's® jalapeño
  • 1 Unidad de sabrosador Continental® de pollo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 libra de jamón cortado en cubitos
  • 1/2 Unidad de cebolla blanca cortado en cubitos
  • 1/2 Unidad de chile verde finamente picado
  • 4 dientes de ajo finamente picados
  • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
  • 200 gramos espaguetis crudos
  • 5 tazas de agua
  • 1 pizca de pimienta negra molida al gusto
Método de preparación

  1. En un sartén profunda o una olla colocar el aceite y sofreír el jamón, la cebolla, el chile verde, el ajo y cuando haya transparentado agregar la pasta.

  2. Sofreír la pasta de la misma forma como haces con el arroz, sazonar con el sabrosador Continental® de pollo y la pimienta negra, agregar el agua junto con la salsa Natura's® jalapeño.

  3. Dejar cocinar a fuego medio para que la pasta logre cocinarse bien aproximadamente por unos 15 minutos.

  4. Una vez este cocinada la pasta podemos rociar con el cilantro y es momento de servir.

La pasta seca se activa con el agua por la rehidratación que se genera y si el liquido con el que hidratamos tiene sabor la pasta será mucho más sabrosa que si la hirviéramos solamente en agua con sal.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

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