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Parrilla Criolla

Parrilla Criolla 

Una parrilla criolla con carne y vegetales 

Tips

Marinar una noche antes la carne para mejorar su sabor. 

  • 20 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1 libra de carne de res cortado grueso
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharada de cebolla finamente picada
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 1 taza de Sofrito Criollo Natura´s® 227 gr
  • 1 limón
  • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
Método de preparación

  1. En un tazón marinar la carne con aceite de oliva, sal, ajo picado, tomillo en polvo, perejil y pimienta.

  2. Poner a cocinar en un sartén caliente o parrilla.

  3. Por aparte, preparar el chirmol mezclando en un tazón el sofrito Natura's® , cilantro, cebolla, y el jugo de un limón.

  4. Servir y disfrutar.

Al asar la carne en parrillas se intensifican los mejores sabores de la carne por el fuego directo.

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