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Pappardelle a la Bolognesa 

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente. 

Tips

Esta es una muy buena opción para poder utilizar en caso que la pasta para lasaña se dañe o quiebre. 

  • 60 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1 Sala Natura's Receta Artesanal Bolognesa
  • 2 cucharadas de margarina
  • 2 Sabrosadores de Carne Continental
  • 1 paquete de masa de lasaña
  • 2 tazas de carne magra molida
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1/2 zanahoria rallada gruesa
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 1 cucharada de pimentón
  • 4 dientes de ajo finamente picados
  • 1 cucharada de perejil finamente picado
  • 2 cebollines finamente picados
  • 2 tazas de agua
  • pimienta
Método de preparación

  1. Toma la carne molida y mezcla con la cebolla, el ajo, la zanahoria, las hierbas, el pimentón, los cebollines y sazona con sabrosador de carne y pimienta, amasa todo hasta unificar bien.

  2. En una olla coloca la margarina a fundir para colocar la carne con los vegetales a cocinar hasta que se suelte la carne y se cocine bien, para agregar la salsa Natura´s® receta artesanal tipo bolognesa el agua y el sabrosador restante.

  3. Mientras se cocina la carne en su salsa, coloca las láminas de lasaña a cocinar para luego de estar al dente cortar en tiras de 2cm.

  4. Una vez listos agrégalos a la salsa y mezcla para servir y disfrutar.

Sabias que la salsa Boloñesa se utiliza en todo Italia, excepto en Roma, en donde brilla por su ausencia éste tipo de salsa.

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