Omellete de Jamón, Queso y Hongos
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
Tips
Para realzar el sabor de los hongos, prueba saltearlos en la margarina con una pizca de sal. Retirar y seguir con la preparación del omelette en la misma sartén, añadiendo al relleno los champiñones salteados.
- 15 min.
- 1 Personas
- fácil
Ingredientes
- 2 huevos
- 2 cucharaditas al ras de Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
- Pizca de sal
- 1 cucharada de margarina
- 2 rebanadas de jamón de pavo
- 1 cucharada de mozzarella fresca rallada
- 4 champiñones frescos rebanados
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
En un tazón, bate bien los huevos con la Fécula de Maíz Maizena® y la sal.
En una sartén calienta con la margarina, baja el fuego e incorpora los huevos, moviendo la sartén para que cubra toda la superficie.
Cuando empiece a cuajar, agrega el jamón, el queso y los hongos. Dobla el omelette con la ayuda de una espátula y sirve con una ensalada fresca.