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Mar y Tierra

Mar y Tierra 

Camarones ensalzados y filete de res con chimichurri 

Tips

Los filetes provienen de la parte intermedia entre el lomo de la vaca y es un corte tierno con gran sabor. 

  • 30 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1 Libra de camarones limpios y precocidos
  • 1 Unidad de Salsa de Tomate con Queso Natura´s® 227 gr
  • 1 cucharadita de sal y pimienta
  • 1 Libra de filete de res
  • 1 Unidad de Sabrosador Costilla Knorr®
  • 1 taza de perejil picado
  • 1/4 taza de cebolla blanca picada
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/3 taza de aceite de oliva
  • 1 Pizca de sal
  • 4 tazas de vegetales al horno
Método de preparación

  1. En una sartén agregar la Salsita lista con queso Natura´s ®, camarones, sal y pimienta. Cocinar por 3 minutos.

  2. Aparte, condimentamos el filete con el Sazonador de Costilla de Res Criolla Knorr ® luego lo llevamos a una sartén y sellamos por ambos lados.

  3. Mezclar en un recipiente el perejil, cebolla, vinagre, limón, aceite y sal. Servimos el filete con el chimichurri y los camarones.

  4. Acompañamos con los vegetales de su preferencia.

Sabias que los camarones se conforman principalmente de agua y proteína.

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